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クマ子とハナ子

2016年8月にウエールズに引っ越し。新しい生活の始まり。色々なことがありすぎてなのか記憶力が落ちてきているのか、朝になるとすっかりリセット。いいのかなぁ、、、 ボケ防止のためのいろいろ覚書。

超重宝する無水鍋 24㎝

 

アルミは体に悪いっていう情報が頭の片隅にあったので

度々目にしてたこの無水鍋も素通りしていた。

 

でも本社のホームページを見たり、色々な経済の仕組みを知ったときに、

この世に流れてる情報は実際のところはどうなのか、、っていう疑問を持つようになる。

この情報が流れて得をする人、損をする人、損をしたら誰が喜ぶ?

鯨肉が禁止されてから日本はどう変わった? 

麻の生産が禁止されて日本はどう変わった? だれがどうなった??

日本はよくなったか???

 

ま、そんなことはさておき、この無水鍋、無敵鍋とも言おうか、

とにかく便利。

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こんな感じで前回甘酒づくり。保温がしやすかった。

 

無敵鍋、本体だけでなく、蓋も使えるのがさらにいい。

ピザもお手の物

これを見て!!

オーブンで焼くより早く焼けるしクリスピー。 生地にひよこ豆を混ぜたので重くなるかと思ったけれど、いい具合だった。

蓋に生地を焼き、本体をかぶせて数分で出来上がり。

 

 

 

もちろんひよこ豆はVitamix!!

 

 

 

愛おしいと感じる時、

仕事だった週末、

ハナ子が次の週のシフトを聞いてきた。

W1-5までのシフトが割り当てられていて、早出遅出だけどなかなか覚えられない。

学校の休みや行事なんかがあるから夏休みまでのシフトをカレンダーに書き込んでいる。

 

どうだったかなぁ、、、カレンダー見ないと分からんなぁ、、と言った私に、

「お母さん、月曜日は朝の日やで」とハナ子が言った。

そうかぁ、、、でも今回は有給取ってるからやすみやで。というと、

「ほな一杯遊べるなぁ」とうれしそうな顔を見せながら朝ごはんを食べた。

 

行って来ますを行って車に乗ると、ハナ子が表に面してる部屋のカーテンから顔をのぞかせていた。

だいぶ朝も明るくなってきたから気が付けたけれど、もしかしたらこうして時々顔をのぞかせて母親の仕事を見送っているのかと思うと胸がキュンとした。

そして、どんな気持ちでカレンダーを見ているんだろうと考えると愛おしくてたまらなくなった。

 

ごめんね、もっとハナ子との時間を大切にするね。

 

今日月曜日、行ってらっしゃいと見送った。

 

Vitamix S30 ついに我が家にやってきた!! その2

早速作ってみたのが アイスクリーム・

 

この日のために凍らせておいたバナナをメインにフローズンストロベリー、

ココア少々、豆乳。

レシピを見ずに適当なところはなかなか直らない。

案の定、豆乳を入れ過ぎたようでスムージーに。

 

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でも娘は大喜び!!

 

それぞれを単品で食べるのと、こうやって混ぜて食べるのとでは全然違うのが面白い。

忘れてたけど、ここに少しの玄米を入れておいた。これが少しナッティのテイストを加味して絶妙においしかった。

 

ありがとう Vitamix!!

 

出来上がりは抜群だけど、やはり容量が小さいのがあって、ミックスするのには多少てまどった。

Try and Errors でやりやすさを手探りしていくしかないか、、、(レシピ通りにやれば問題ないのになぁーーこれができないのはなへ??)

Vitamix S30 ついに我が家にやってきた!! その1

2月の後半に思い切ってVitamix支店から購入。

5回の無利子分割。

分割払いはあまりすきではないけれど、月々に使えるお金に制限があるのでこれなら大きな節約をせずになんとかやってけそう。

 

8-10日かかると書いてあったけれど、すぐに発送の手配の連絡が、そして1週間もせずにやってきた。

 

箱を開けると、本体の箱に「Quality check」のまあるいシールが、でもこれ箱が一度開けられているようす。破れたそのシールの上からさらに幅広のセロハンテープが止めてある。

 

「うーーーん」、、、気持ち悪い。

品質管理された後でだれかが箱を開けたとしか考えられない。

何のために?? そんなのわかったもんじゃない。

 

嫌いな電話をする。

アメリカなまりの女性が気持ちよく対応してくれた。

普通はシールは破れていないはずとのこと、すぐさま返品を手配してくれた。

返品の際のラベルをコレクションの前日にメールで送ると説明されたたようだけど、私はそこを聞き流していた。

待てども、メールで問い合わせをしてもなんの返事も来ない。 イライラが募ってもう一度電話すると、今度は若い女性。

いかにもやる気がなさそうなその対応。思わず受話器を置いてしまった。

気をとりもどして翌日電話。きっと別の人が対応してくれると期待した、、、、

案の定別の女性がラベルの送られる手順について丁寧に説明してくれ、晴れた気分で

Vitamiixを迎えた。

いらっしゃい!! 

今日の英語 「Have five!!」

言葉は生活だ。

生活から言葉が生まれる。

 

今はチームで働いてるのでその時々にコミュニケーションは必須だ。

その生きた現場から知る言葉はなんと身に入りやすいのだろう。

 

ただ、これは合点が行きがたい。

Have Five!!

 

私がうろうろと忙しげにしていると同僚が別の部署の人達と談話しながら私に言った・

「Have five」

それ自体はじめは聞き取れず、聞きなおすと ゆっくりとそういいなおしてくれた。

それでもさっぱりわからない。。

??? どう意味がと問うと、

「Relaxa/ chill out/ chill down」 落ち着いて・そういそがないで!みたいな意味らしい。

帰宅後グーぐったけれどでてこない。 High Five しかでてこない。

ただ Five そのものにいろんな意味合いがあるらしい。 これはまたしっかりと調べてみよう。

 

今日もHave five!! これで決まり。

今日の英語 It's toasty!!

春が来たとはいえまだ朝夕は冷え込む。

ボイラーもしっかりきいている。

とりわけ朝は夜通しボイラーが聞いているので半袖でも十分なくらい

部屋が暖かくなる(仕事場の話。家ではしっかりボイラーはオフ。)

 

そんな時、朝の着替えなどをするときの会話に出てくるのが

「It's toasy」 「 I'm toasy」 はじめは聞き取れなかったけれど

どうやら トースティって言っている。焼きたてのトーストがふと脳裏に浮かんで聞いてみると Warm ということだった。

二人の会話を見聞きしてると、トーストされるみたいにちょっと暑すぎる、不快な暑さを表現してるのかと思いきや、

調べてみると Nice and toastyとよく使うみたいで 心地よい暖かさを表現するときに使うようだ。

そういわれてみると、レジデントは寒がりのおばーちゃんだったからケアラーがボイラーが利きすぎて暑いというのに対して Toasty と言い返したのだと後で気づいた。

 

 

Vitamixがやってくる! いよいよ我が家にやって来る~ 

実は、VitamixS30を買うことに決めた。

ジョンルイスで何台かのVitamixが展示してあるので先々週の日曜日に見に行った。

 

S30と300を比べると明らかにブレイドの大きさが違う。

これじゃあ口コミにあるように滑らかさや時間に差がでるのは明らかだ。

 

でもS30と他社のブレイドを比べると、見た目の限りで言うと、S30が圧倒的にシャープだししっかりしている。

 

3人家族だし、そもそもスープなんかもほとんどしない。お味噌汁が中心だし。

だから、スムージー・アイスクリーム・ミル機能が使えたら充分。

 

Vitamixはイギリスではめったにセールを見ない。

だから分割支払いができるVitamixイギリス支店から購入することにした。

 

8-10日と言われていたけれど、日曜の夜にオンラインで購入して木曜日には届いた。

??そう、一度は購入して目の前にしたのだ。

ただ、品質管理というシールが割かれてその上からもう一度テープが止めてあるのに気づいて手が止まった。

 

あぁーーーーまただぁ。。。。

Silitの圧力鍋を思い出す。。。。あの時は結局3回くらい返品するはめになった。

一度目は鍋が欠けていて。2度、3度目は圧力調整のダイアルが故障してた。。。。

 

空けてみて、仮に動いたとしても、その時点でそれっきり。故障したときにシールが破れていたと言っても通じない。

勇気をだして電話するとアメリカなまりの英語がかえってきた。

なんと気持ちのいい対応だろう。

ここには本当のプロ精神を感じる。 イギリスだとこうはいかない。行かないことのほうが多い。

ま、何はともあれ、交換を快く対案してもらいこの水曜日に引き取りに来てもらい、その後きっと新たなVitamixがやってくる予定だ。

 

楽しみやなぁー